Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Ζευγάρι έσωσε 34 αδέσποτα σκυλιά και γάτες στη διάρκεια των διακοπών του!Τα ζώα μπορούν να γεμίσουν τις ζωές μας με τόση χαρά. Η ευτυχία που μπορεί να φέρει ένα κατοικίδιο στον…
Όσα πρέπει να ξέρετε για το λουρί στη γάταΧαρίστε της κάποια πολύτιμα λεπτά ελευθερίας με ασφάλεια Η βόλτα σε εξωτερικούς χώρους συνήθως είναι προνόμιο των σκύλων. Υπό συγκεκριμένες…
Στο πλευρό των αδέσποτων της δυτικής ΑττικήςΣτο έλεος της βροχής και πλέον της παγωνιάς, καθώς η θερμοκρασία πέφτει, βρίσκονται, εκτός από τους ανθρώπους και τα αδέσποτα…
Ραγίζει καρδιές – Σκύλος στην Καβάλα θρηνεί κάθε μέρα μπροστά στη φωτογραφία των νεκρών κηδεμόνων του!Για άλλη μια φορά με ένα απίστευτο και πολύ συγκινητικό τρόπο, ο σκύλος αποδεικνύει πόσο αφοσιωμένος και πιστός είναι. Το…
Η «άγρια» ζωή της Βρετανίας όπως δεν την έχουμε ξαναδεί (Εικόνες)Φωτογραφίες που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό British Wildlife Photography Awards Μια «συμμορία» ψαρόνια σε πάρκινγκ του Λονδίνου, θαλασσοπούλια που μοιάζουν αστέρια…