Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Υπόθεση «Ροτβάιλερ»: Η σύζυγος του 72χρονου ζήτησε την υιοθεσία των σκυλιώνΗ σύζυγος του 72χρονου συνταξιούχου που είχε στην κατοχή του τα οκτώ ροτβάιλερ, που την ημέρα του Πάσχα σκότωσαν τον…
Αυτό το κοριτσάκι και το σκυλάκι του, πέρα από μια δυνατή φιλία, τα ενώνει και κάτι άλλο…Άνθρωποι απ” όλο τον κόσμο ερωτεύτηκαν το παρακάτω βίντεο ενός κωφού 10χρονου κοριτσιού να προσπαθεί να μάθει την νοηματική στο…
Αυτό το σκυλάκι έσωσε ένα μωρό από το θάνατο! Διαβάστε την απίστευτη ιστορία (Βίντεο)Το σκυλάκι της εικόνας, ο Πούι, είναι γνωστός στη γειτονιά του στη Μαλαισία. Συνηθίζει να σκαλίζει τα σκουπίδια της γειτονιάς.…
Τα σκυλιά επικοινωνούν μαζί μας μέσω της ουράς τουςΌταν ο σκύλος κουνάει την ουρά του αριστερά ή δεξιά, κάτι θέλει να πει, πρωτίστως στους άλλους σκύλους - και…
Σκέτη γλύκα: Ένα ελεφαντάκι πέντε μηνών κολυμπά στην πισίνα!Κάνει υδροθεραπεία στην Ταϋλάνδη μετά από τραυματισμό στο πόδι του. Δείτε το απολαυστικό βίντεο: Πηγή: www.lifo.gr