Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Αυτές είναι οι μεγαλόσωμες ράτσες σκύλωνΗ ποικιλία του μεγέθους, του σχήματος, του χρώματος, της προσωπικότητας και του σκοπού για τον οποίο εκτρέφονται τα σκυλιά είναι…
Το μεγαλοπρεπές όρνεο που τρέφεται με αυτό που κανείς άλλος στη φύση δεν μπορείΟ θρύλος θέλει τον Αισχύλο να φοβάται τόσο τον χρησμό πως ένα ιπτάμενο αντικείμενο θα ήταν αυτό που θα του…
Γάτα και σκύλος σε τρυφερές στιγμές (Βίντεο)Η γάτα Thomas O’Malley Fluffypants (ναι αυτό είναι το όνομά της) κάνει χάδια στον φίλο της Murkin, ένα σκύλο διασταύρωση…
Υπέροχο βίντεο: Ακρωτηριασμένος πιγκουίνος χορεύει ξανά με το νέο του προσθετικό μέλοςΤο παρακάτω γλυκό βίντεο δείχνει έναν τραυματισμένο μπλε πιγκουίνο να χορεύει μετά την προσθήκη του νέου του ποδιού, το οποίο…
Βίντεο που θα σας αγγίξει – Σκύλος κλαίει πάνω από τον τάφο του αφεντικού του…Η σχέση ενός σκύλου με το αφεντικό του είναι πολλές φορές πιο δυνατή και από τις σχέσεις ανάμεσα σε ανθρώπους.…