Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Ο Σκύλος ήθελε να βουτήξει στην Πισίνα αλλά το Αφεντικό του Δεν τον Άφηνε. Η «Απάντησή»; του; Θα σας Φτιάξει τη Μέρα!Τα Δανέζικα σκυλιά μπορεί να φαίνονται εντυπωσιακά μεγάλα και επιβλητικά, όμως είναι σαν μεγάλα μωρά στην καρδιά! Είναι φιλικά, έξυπνα,…
Πήγε να κλωτσήσει αδέσποτο σκύλο και τιμωρήθηκε όπως του άξιζε (βίντεο)Όλο και περισσότερα περιστατικά βίας κατά των ζώων έρχονται καθημερινά στο φως της δημοσιότητας. Σε ένα βίντεο που κάνει το…
Τυφλό ελαφάκι βρήκε στοργή δίπλα σε έναν 10χρονοΌλα ξεκίνησαν με έναν χρήστη του reddit που πόσταρε μια φωτογραφία που στη συνέχεια έγινε viral. H φωτογραφία δείχνει έναν…
Σκύλος έφαγε μια σακούλα ecstasy, ζορίστηκε αλλά τελικά επέζησε…Ευτυχώς, δεν είμαστε Βρετανία που παρατούν στους δρόμους (ή όπου λάχει) ολόκληρες σακούλες γεμάτες με χάπια ecstasy κι έτσι τα…
Γιατί αρέσει στη γάτα σας να κοιμάται στο κεφάλι σαςΈχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί η γάτα σας επιλέγει να κοιμάται το βράδυ στην κορυφή του κεφαλιού σας; Προτιμάει η γάτα…