Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Όταν ο σκύλος λέει «μαμά» και αφήνει πίσω του τον μπέμπη της οικογένειαςΌσοι έχουν μωρό και ζωάκι ξέρουν πολύ καλά τους δεσμούς που αναπτύσσονται ανάμεσα στο παιδί και τον τετράποδο σύντροφο μας,…
Προσοχή: Τα σκυλιά λατρεύουν το φυστικοβούτυρο, αλλά μπορεί να είναι θανατηφόρο!Ποιος δεν λατρεύει το φυστικοβούτυρο; Ακόμη και οι τετράποδοι φίλοι μας, τα σκυλάκια, τρελαίνονται γι' αυτή τη λιχουδιά! Όχι μόνο…
Μια παρέα στάθηκε στη σειρά με τα κουταβάκια τους αγκαλιά. Δείτε όμως τι έκανε αυτό που είναι τέρμα αριστερά! (Βίντεο)Αν δεν γνωρίζετε το event Dachshund «500» Water Race, ετοιμαστείτε να πάρετε μια γερή δόση γλυκύτητας! Η οικογένεια αυτή έχει…
Καταπληκτικά πορτρέτα ζώων με εφέ «διπλής έκθεσης» από Νορβηγό φωτογράφο. (Φωτογραφίες)Ο Andreas Lie, ένας εικαστικός καλλιτέχνης με έδρα το Bergen της Νορβηγίας, έχει βρει ένα εκπληκτικό τρόπο να μπερδεύει τα…
Πτολεμαΐδα: Οι πυροσβέστες έσωσαν την γάτα που είχε σφηνώσει στην κονσέρβαΤην γατούλα που είχε σφηνώσει σε μια κονσέρβα κατάφερε να απεγκλωβίσει ο πυροσβέστης Χρήστος Γαβριηλίδης μαζί με τους συναδέλφους του…