Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
10 πιο διάσημες ράτσες σκύλων για το 2021 (με φωτογραφίες)Αν ενδιαφέρεσαι για το ποιες είναι οι διασημότερες ράτσες σκύλων είσαι στο σωστό μέρος! Τα στατιστικά από τον Αμερικανικό Σύλλογο…
Το Σκυλάκι 6 Μηνών Φροντίζεται Όταν Η Αμέλεια Έμελλε Να Σβήσει Την Ελπίδα ΤηςΔυστυχώς, δεν είναι ασυνήθιστο να ακούμε για μικρά ζώα που πέφτουν στα χέρια ανέμελων και ανεύθυνων ανθρώπων , που ξεχνούν…
Η αλεπού που νομίζει πως είναι… σκύλος! (video & photos)Η αλεπού μεγάλωσε ως οικόσιτο και έχει υιοθετήσει συμπεριφορά σκύλου: Κουνά την ουρά της όταν χαίρεται, παίζει με παιχνίδια και…
Η viral φωτογραφία του Γιαννακόπουλου με μία γάτα!Εκτός από... μουσικάρες (κυρίως 80's) και ποστ για τον Παναθηναϊκό, ο Δημήτρης Γιαννακόπουλος εξέφρασε την αγάπη του για τις... γάτες!…
Οι 10 πιο έξυπνοι εκπρόσωποι στο ζωικό βασίλειο!Η εξυπνάδα στα ζώα είναι γνωστή σε ορισμένα μόνο είδη, τουλάχιστον σε αυτά που ζουν πιο κοντά στους ανθρώπους και…