Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Δείτε εικόνες από τον «παράδεισο με τα κουνέλια» στην Ιαπωνία!Ένα μικρό νησί της Ιαπωνίας,η Okunoshima, μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένας χαριτωμένος ζωολογικός κήπος για τα κουνέλια! Περίπου 300 κουνέλια περιτριγυρίζουν…
Ο αναρχικός παπαγάλος (Βίντεο)Ο Χάρλει ο παπαγάλος καταστρέφει τα πάντα στο πέρασμά του. videoman.gr
Αξιαγάπητοι γορίλες (Εικόνες)Πρόκειται για το μεγαλύτερο από όλα τα πρωτεύοντα που ζουν σήμερα. Η εμφάνιση του γορίλα είναι εντυπωσιακή λόγω του όγκου…
Πώς οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα θηλυκά σκυλιά είναι πιο κοινωνικά από τα αρσενικάΜετά από έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Linkoping University της Σουηδίας οι ερευνητές υποστηρίζουν πως τα θηλυκά σκυλιά ίσως να είναι…
Αν δεν συμπαθείτε τα σκυλιά, το video αυτό θα σας αλλάξει γνώμη…Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες σκύλων συμφωνούν ότι οι τετράποδοι φίλοι τους συχνά συμπεριφέρονται σαν άνθρωποι. (περισσότερα…)