Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Τα σκυλιά των… Αποκριών! Τα ντύνεται, τους αρέσει;Το γεγονός ότι διασκεδάζουμε βλέποντας τα σκυλιά μας ντυμένα τις απόκριες δεν πάει να πει πως είναι αμοιβαίο. Η αλήθεια…
Μουσικός του δρόμου βρίσκει εκτίμηση για τη δουλειά του από 4 γατάκιαAυτός ο μουσικός του δρόμου από την Mαλαισία ήταν έτοιμος να φύγει αφού ο κόσμος φαινόταν να μην ενδιαφέρεται ιδιαίτερα…
19 φώκιες που ξεκαρδίζονται στα γέλια υπόσχονται να σας κάνουν να ξεκαρδιστείτε και εσείς (εικόνες)Αν προσέξετε τις εκφράσεις που έχουν αυτές οι φώκιες θα νομίσετε ότι είναι άνθρωποι, ανέμελοι που σκάνε στο γέλιο. Αυτές οι…
Υπάρχει λόγος που αυτό το γατί ονομάστηκε «Θαύμα» (Φωτογραφίες)Ο μικροσκοπικός μαχητής αφέθηκε να πεθάνει με φρικτό τρόπο - Δείτε φωτογραφίες Απόγευμα της 7ης Σεπτεμβρίου στο Racine του Γουισκόνσιν,…
Υιοθέτησε ένα κουτάβι αλλά δεν ήταν αυτό που νόμιζε…Όταν ένας νέος άνδρας από την Αριζόνα, άκουσε ένα κουτάβι να κλαίει δεν το σκέφτηκε στιγμή να το υιοθετήσει. Μεγαλώνοντας…