Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Δύτες συνάντησαν το σπανιότερο ψάρι στον κόσμο (φωτογραφίες, βίντεο)Δύτες κατέγραψαν στον Ατλαντικό μια σπάνια συνάντηση με ένα τεράστιο Mola Mola, το παράξενο ψάρι που μοιάζει σαν να έχει…
Αδέσποτος σκύλος δεν σταματά να αγκαλιάζει τον φίλο του όταν τους έσωσαν από τους δρόμουςΟι εικόνες με το ζευγάρι αδέσποτων σκύλων που αγκαλιάζεται, έχει λιώσει τις καρδιές πολλών χρηστών των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Τα…
Σκύλος διασώζει έναν τετράποδο φίλο τουΤα νερά του ποταμού ήταν ορμητικά και ο Αζόρ (τυχαίο όνομα) δεν τα εκτίμησε σωστά. Πηγαίνοντας να πιάσει το ξύλο…
Η Συγκινητική Στιγμή Που Μωρό Κοάλα Αγκαλιάζει Τη Μητέρα Του Που Χειρουργείται Στο Κεφάλι (Pics)Κοάλα: Το συγκεκριμένο περιστατικό το θυμηθήκαμε πολύ πρόσφατα και αξίζει να το μοιραστούμε ξανά μαζί σας. Φωτογραφίες που δείχνουν το…
Είπε στον σκύλο του να μην ανέβει στο κρεβάτι και έφυγε από το δωμάτιο. Δείτε τι κατέγραψε η κρυφή κάμερα και θα ξεκαρδιστείτε!Θυμάστε που χοροπηδούσατε στο κρεβάτι των γονιών σας όταν ήσασταν πολύ μικροί; Πιθανότατα σας έλεγαν ότι είναι πολύ επικίνδυνο και…