Τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται ένα σκυλί που τρέφεται με ωμό κρέας – ακόμα και αν αυτό έχει προηγουμένως καταψυχθεί – έχει επισημάνει από το Ιούλιο του 2014 η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και ο υπεύθυνος του Τομέα Κτηνιατρικής δρ. Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης απαντώντας στο σχετικό ερώτημα που είχε απευθύνει στον φορέα ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος.
Επειδή η «μόδα» της ωμής διατροφής των κατοικίδιων κρύβει κινδύνους ο κ. Παπαδογιαννάκης στις 22-7-2014 επισημαίνει: «Σε σχέση με την κατανάλωση ωμού κρέατος από τους σκύλους θα θέλαμε να σας επισημάνουμε τα παρακάτω:
1. Εφόσον το κρέας που δίδεται για κατανάλωση έχει καταψυχθεί (σύμφωνα με τις οδηγίες 852,853 και 854/2004 της Ε.Ε.) δεν ενέχει κίνδυνο για μετάδοση παρασίτων (π.χ. Τοξόπλασμα, Κυστίκερκος κ.ά.).
2. Η κατάψυξη όμως χωρίς άλλη επεξεργασία του κρέατος δεν μπορεί να το εξυγιάνει από πλευρά βακτηρίων. Για το λόγο αυτό η χορήγηση ωμού κατεψυγμένου κρέατος, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να μεταδώσει παθογόνα βακτήρια όπως η Λιστέρια, η Σαλμονέλλα, η Γιερσίνια κ.ά.
3. Ο μολυσμένος σκύλος από τα παραπάνω βακτήρια μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης και για τον άνθρωπο (π.χ. Σαλμονέλλα, Γιερσίνια) ή το ζώο να εμφανίσει συμπτωματολογία παρόμοια της λύσσας λόγω προσβολής του εγκεφάλου (π.χ. Λιστέρια)».
zoosos.gr
-
Μενού
Δημοφιλή Θέματα
Τρόμος στην Μπανγκόγκ: Δράκος του Κόμοντο κυκλοφορεί στους υπονόμους! (video)Δεν διστάζουν να επιτεθούν ακόμα και σε ανθρώπους! Με την τρίχα κάγκελο έμεινε ένας τουρίστας στην Μπανγκόγκ, όταν συνειδητοποίησε πως…
Εντυπωσιακό βίντεο: Drone καταγράφει τις άγριες τίγρεις της Σιβηρίας!Τις απίστευτες δυνατότητες, που μας προσφέρουν τα drones στην κινηματογράφηση της φύσης και όχι μόνο, εκμεταλλεύτηκε ο Καναδός σκηνοθέτης Ντέιβιντ…
Αυτός ο άνδρας παρατηρεί ένα νεογέννητο ελαφάκι στη μέση του δρόμου και μετά παρατηρεί κάτι που τον αφήνει με το στόμα ανοιχτό (Βίντεο)Όταν αρχίσετε να βλέπετε αυτό το βίντεο, ίσως να υποθέσετε πως ο Steve Knoop και οι φίλου του ήρθαν αντιμέτωποι…
Σπάνιος μπλε αστακός πιάστηκε στα δίχτυα ψαρά (Βίντεο)Ο Tom Birarelli μπορεί πλέον να υπερηφανεύεται στους λοιπούς ψαράδες, ότι έπιασε έναν σπάνιο μπλε αστακό-γεννιέται ένας κάθε δυο εκατομμύρια.…
Αυτό τον γάτο τον έστησαν και δεν του άρεσε… (βίντεο)Καθισμένος σε μια καφετέρια, ένας γάτος ατενίζει από το παράθυρο με μεγάλη απογοήτευση. Αυτή δεν ήρθε ποτέ…